Poivre gris

  black peppercorn.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • Poivre gris — ● Poivre gris poivre moulu à partir de grains non décortiqués …   Encyclopédie Universelle

  • poivre — [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les grains …   Encyclopédie Universelle

  • poivré — poivre [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les …   Encyclopédie Universelle

  • Poivre blanc — Poivre Pour les articles homonymes, voir Poivre (homonymie). Poivre vert, blanc et noir Le poivre est une épice obtenue à partir des b …   Wikipédia en Français

  • Poivre noir — Poivre Pour les articles homonymes, voir Poivre (homonymie). Poivre vert, blanc et noir Le poivre est une épice obtenue à partir des b …   Wikipédia en Français

  • Poivre vert — Poivre Pour les articles homonymes, voir Poivre (homonymie). Poivre vert, blanc et noir Le poivre est une épice obtenue à partir des b …   Wikipédia en Français

  • Poivre — Pour les articles homonymes, voir Poivre (homonymie). Poivre vert, blanc et noir Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des …   Wikipédia en Français

  • gris — gris, grise [ gri, griz ] adj. et n. • 1160; frq. °grîs I ♦ 1 ♦ D une couleur intermédiaire entre le blanc et le noir. Une souris grise. « Ses yeux sont gris. GRIS . Comme l orage, la pierre, le ciel du Nord, la mer » (Duras). Un costume gris.… …   Encyclopédie Universelle

  • Ras-el-hanout — Le Ras el hanout (رأس الحانوت littéralement en arabe « la tête de l épicerie » car ce mélange est un produit phare des épiceries arabes) est un mélange d épices utilisé principalement dans la cuisine du Maghreb. Le Ras el hanout est… …   Wikipédia en Français

  • Ras Al Hanout — Ras el hanout Ras el hanout Le Ras el hanout (رأس الحانوت littéralement en arabe « la tête de l épicerie » car ce mélange est un produit phare des épiceries arabes) est un mélange d épices utilisé principalement dans la cuisine du… …   Wikipédia en Français

  • Ras El Hanout — Le Ras el hanout (رأس الحانوت littéralement en arabe « la tête de l épicerie » car ce mélange est un produit phare des épiceries arabes) est un mélange d épices utilisé principalement dans la cuisine du Maghreb. Le Ras el hanout est… …   Wikipédia en Français

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